Sarpele Roz – mancare romaneasca pe muzica lautareasca
CoolRank: 7.5/10
- atmosfera si design: 8/10
- meniu: 7/10
- servire: 8/10
- preturi: 9/10
Cand iesi cu parintii in oras nu poti merge la cine stie ce restaurant, unde ai parte de mancaruri sofisticate, si nici la un chinezesc sau indian nu este indicat sa-i duci. Pentru aceste evenimente exista o categorie aparte de localuri cu mancare traditionala romaneasa si acorduri de taraf care pot multumi, la o adica, si capra si varza.
Un astfel de local este si restaurantul Sarpele Roz care organizeaza seri pe ritmuri lautaresti, romanesti, tiganesti si chiar si rusesti.
Care-i atmosfera in restaurantul Sarpele Roz si cum sta la capitolul design interior?
Am fost intr-o duminica la pranz aici si prima impresie a fost ca restaurantul este inchis, asta si din cauza faptului ca erau putine lumini aprinse – persoanele cu care am fost chiar au rugat ospatarii sa mai aprinda un bec sa vedem ce mancam. Cand am intrat in restaurant m-a lovit un sentiment de nostalgie pentru ca restaurantul este decorat in stilul restaurantelor de alta data, si anume cu perdele si draperii grele, multe obiecte pe pereti, sfesnice si lumanari pe toate mesele, plus muzica lautareasca in surdina. Exista doua incaperi unde poti lua masa, una mai aerisita si una extrem de inghesuita de mese, scaune si obiecte de decor. In spatele meu chiar era un mini-altar cu fotografii ale persoanelor publice care au calcat pragul localului, plus tablouri, lumanari si vechituri.
Serile muzicale sunt marca Marius Mihalache, Nelu Ploiesteanu, Cornelia Catanga si alti artisti pentru care muzica live veche romaneasca si muzica de taraf trebuie cantata si dusa mai departe. Trebuie sa mentionez ca seara pe nota de plata va aparea acel couvert, care consta intr-un aperitiv, dar mai mult este pentru plata artistilor. La asa muzica, asteptati-va la horele si chiuiturile de rigoare.
Ce mancam si ce bem bun in restaurantul Sarpele Roz?
Specificul restaurantului este unul romanesc, deci nu lipsesc mititeii, scaricica de porc, bulzul, clasicele ciorbe de vacuta si de burta, mamaliguta sau papanasii la desert. O sa va amuzati cand veti rasfoi meniul care se afla intr-un exemplar de gazeta veche (Minerva Literara Ilustrata), si in timp ce va uitati la mancare, mai aruncati un ochi si la un banc sau la o anecdota.
Noi am inceput cu un aperitiv format din icre de stiuca (24 lei), care mi s-au parut cam indoite, salata de icre de la pescaria din Vama Veche nu ar fi tocmai mandra ca e ruda cu asa ceva. Tot la gustare am zis sa gust si ceea ce nu am incercat niciodata pana acum, adica zacusca de peste (11 lei). Portia a fost mica rau, dar poate mai bine, caci nu m-a dat pe spate gustul. Apoi au urmat niste ciorbe de vacuta (9.5 lei), in care vacuta s-a comportat exemplar, adica a fost frageda si suculenta. Apoi felul doi a plouat cu vita, mititei si frigarui asortate (28 lei). Vita a fost bine facuta, frigaruile –nici la ele nu am ce comenta, iar mititeii au fost buni, dar nu se compara cu cei de la Cocosatul. A fost deranjant faptul ca nu ne-au adus mustar si a trebuit sa cerem noi – era de parca ai cere paine cu gem si ti s-ar aduce doar gemul. Ca garnitura mi-as fi dorit sa nu comand cartofii la cuptor cu rozmarin, unu, pentru ca nu erau facuti bine, doi, pentru ca rozmarinul era doar o idee.
La desert daca nu comandam papanasi, care au fost deliciosi, ar fi fost un fiasco pentru ca la masa s-au comandat vreo 3 portii de clatite, care dupa ce ca erau groase, nu aveau nici umplutura corespunzatoare. Pe langa placinta cu branza dulce cu stafide si-a facut loc in meniu si un tiramisu, un sorbetto sau un mousse de ciocolata, ca doar nu poti lasa un meniu fara preparate de la altii.
Una peste alta am simtit ca la capitolul mancare se cam neglijeaza treaba, ma gandesc ca probabil este buna atunci cand vinul curge rauri-rauri si performantele cantaretilor o fac sa conteze mai putin.
Cash or credit? Cum sunt preturile in restaurantul Sarpele Roz?
Preturile sunt medii. Gustarile sunt 6 – 39 lei, garniturile 6.5 lei, preparatele din pui 17.5 – 20 lei, cele din vita 39 – 45 lei, iar deserturile intr 8.5 si 13.5 lei. Pe partea de bauturi, ceaiurile si cafelele sunt intre 8 si 15 lei, sucurile si fresh-urile 8 – 10 lei, berea 8 – 15 lei, cocktail-urile 19 lei, iar vinurile din Italia si Franta sunt intre 140 si 350 lei.
Cum suntem serviti in restaurantul Sarpele Roz?
Desi nu am avut de asteptat mult, nici nu ni s-a incurcat comanda, iar ospatarii au vorbit tot timpul frumos si au avut acel zambet semi-fals pe buze, mi-au lasat o impresie rece si impersonala. Pentru atmosfera restaurantului cred ca ospatarii nu ar trebui sa fie asa de scortosi si ar fi mai bine pentru toata lumea daca ar fi mai degajati si mai prietenosi.
Cand sa mergem la restaurantul Sarpele Roz si pentru ce ocazii este potrivit?
Daca va plac restaurantele tip Jaristea cu lautari si aveti nostalgii pentru alte vremuri, dar si dorinte muzicale de taraf si hore sau de muzica veche romaneasca, peste care torni un vinisor si umpli stomacul cu mancare traditionala romaneasca – aici este locul momentului.
Unde gasim restaurantul Sarpele Roz?
Restaurantul Sarpele Roz este situat central, la o aruncatura de bat de Piata Victoriei, in locul fostului club Pat, pe Calea Victoriei numarul 163, iar intrarea se face printr-un gang, pe langa BCR. Programul este in fiecare zi de la 12, iar pentru rezervari folositi numarul 0742 582 728.
Fotografiile au fost realizate de Mihaela Gheata in restaurantul Sarpele Roz pentru Raluk.ro. Preluarea acestor poze fara acordul echipei Raluk.ro este interzisa.
Sarpele Roz
Un astfel de local este si restaurantul Sarpele Roz care organizeaza seri pe ritmuri lautaresti, romanesti, tiganesti si chiar si rusesti.
Spune-ne parerea ta! Poti arunca cu rosii sau ne poti aproba, ramanem oricum prieteni. Si speram ca si tu sa ramai alaturi de noi.